Wassertanks
Speicher- und Verteiltanks für Prozesswasser
Tanks für höhere Energieeffizienz in Brauereien
Über Fermenter und Lagertanks hinaus basiert die Bierproduktion auf komplexen thermischen Kreisläufen: Heißwasser für den Brauprozess, Kaltwasser für die Kühlung, Glykolwasser für die Temperaturregelung.
ZIEMEX entwickelt und fertigt maßgeschneiderte Wassertanks, die auf jeden Punkt des Prozesses abgestimmt sind:
- Atmosphärische Tanks zur Speicherung von Kaltwasser
- Drucktanks zur Verteilung von Glykolwasser
- Heißwassertanks zur energetischen Rückgewinnung im Warmblock
Diese Anlagen spielen eine zentrale Rolle bei der thermischen Regelung und Energierückgewinnung innerhalb der Brauerei.
Jeder Tank wird so ausgelegt, dass Wärmeverluste minimiert werden sowie die Temperaturstabilität und die Dauerhaftigkeit der Anlagen gewährleistet sind.
TANKKONSTRUKTION
und Innengeometrie
Wassertanks unterliegen zwar keinen hygienischen Anforderungen wie Fermentationstanks, müssen jedoch hohen thermischen Anforderungen gerecht werden.
Ihre Konstruktion zielt darauf ab, den internen Wärmeaustausch und die Strömungsführung zu optimieren, um die Energieeffizienz zu maximieren.
- Prallplatten und Diffusoren, die Konvektionsbewegungen begünstigen,
- Innenrohre für eine gleichmäßige Verteilung der Flüssigkeiten,
- Einlass- und Auslassleitungen, die so kalibriert sind, dass Druckverluste minimiert werden.
Diese Konfigurationen ermöglichen eine gleichmäßige Temperaturverteilung im gesamten Volumen und verbessern die Reaktionsfähigkeit der Kühl- oder Heizkreisläufe.
PROZESSINTEGRATION
und Modularität
Jeder Wassertank wird im Einklang mit der thermischen Architektur der Brauerei konzipiert.
ZIEMEX berücksichtigt:
- die 3D-Modellierung der Kreisläufe, um die Strömungsverläufe zu prognostizieren
- die Kompatibilität mit bestehenden Systemen (Heißwasserkreisläufe, Glykolnetz, CIP)
- Anschlüsse, Instrumentierung und Sicherheitseinrichtungen gemäß Ihren Standards
- die Option zur Skid-Montage für eine schnelle und kontrollierte Installation
ENERGIELEISTUNG
und passende Isolierung
Die Kontrolle von Wärmeverlusten ist ein entscheidender Leistungsfaktor für moderne Brauereien.
ZIEMEX wählt die Isoliermaterialien entsprechend dem Kreislauftyp:
- Kaltkreislauf: Isolierung mit eingespritztem Polyurethanschaum (PU), mit hervorragendem Kosten-Nutzen-Verhältnis Alternative: PIR-Schaum (Polyisocyanurat), leistungsfähiger und feuerbeständig – für anspruchsvolle Umgebungen
- Heißkreislauf: Isolierung mit Mineral Wolle variabler Dichte, kreuzweise in Schichten verlegt zur Vermeidung von Wärmebrücken
- Temperaturhaltung: Möglichkeit der Erweiterung um eine isolierte elektrische Begleitheizung oder ein integriertes Heizsystem über lasergeschweißte Pillow-Plates von ZIEMEX – zur Temperaturhaltung oder für kontrollierte thermische Zyklen
Diese Technologien gewährleisten optimale Energieeffizienz, reduzierten Verbrauch und stabilen Betrieb, unabhängig von den Installationsbedingungen.
Die Wassertanks von ZIEMEX sind weit mehr als einfache Behälter: Sie sind ein zentraler Bestandteil der Energieeffizienz Ihrer Brauerei.
Dank maßgeschneiderter Konstruktion, optimierter Isolierung und vollständiger Integration in Kalt- und Heißkreisläufe tragen sie zur Reduzierung des Verbrauchs und zur Stabilisierung der Produktion bei.
Kontaktieren Sie uns für Ihre Projekte!
Wenden Sie sich an unsere Teams, um maßgeschneiderte Wassertanks entwickeln zu lassen – für mehr Energieeffizienz in Ihrer Brauerei.
