Fermenter mit Rührwerk und interner Wärmeübertragungsfläche
Mischleistung und thermische Kontrolle in einem einzigen Gerät.
Das Rühren spielt eine zentrale Rolle in Fermentationsprozessen. Sie sorgt für die Homogenisierung der Komponenten, fördert den Stoffübergang (kLa) und gewährleistet die Prozessstabilität. ZIEMEX entwickelt maßgeschneiderte Fermenter mit Rührwerk, um diesen Anforderungen gerecht zu werden.
Die Rührorgane werden je nach Kulturtyp, Viskosität des Mediums und Empfindlichkeit der Stämme ausgewählt und positioniert. Die gesamte Wellen- und Dichtungseinheit wird nach internen Verfahren gefertigt, die die Sterilität der Montage und die langfristige mechanische Zuverlässigkeit sicherstellen.
Wenn die abzuführende Wärmemenge hoch ist, integriert ZIEMEX interne Wärmeübertragungsflächen (Spiralen oder eingetauchte Bündel), die eine gleichmäßige Kühlung gewährleisten, ohne die Reinigbarkeit oder die Sterilität zu beeinträchtigen. Diese Flächen werden so konstruiert und poliert, dass Rückstände vollständig vermieden und der Wärmeaustausch optimiert wird.
Eine an Ihren Prozess
angepasster Rührvorgang
Unsere Fermenter beinhalten Rührorgane, die nach Ihren Anforderungen ausgelegt sind:
- Mischung unterschiedlicher Phasen: flüssig, gasförmig-flüssig oder flüssig-fest
- auf die Empfindlichkeit der Stämme abgestimmte Drehzahlen und -profile
- Rührleistung für hohe oder niedrige Viskosität
Wir führen analytische Auslegungen durch, ergänzt durch CFD-Simulationen, um das reale Verhalten des Mediums im industriellen Maßstab zu modellieren (Scale-up gegenüber dem Pilotmaßstab).
ZIEMEX
umfassende Betreuung
Von der Prozessstudie bis zur Installation vor Ort begleiten wir Sie in jeder Phase. Unsere maßgeschneiderten Lösungen werden mit Instrumentierung, Sicherheitseinrichtungen und normgerechter technischer Dokumentation geliefert.
Thermische Steuerung
durch eingetauchte Flächen im Inneren
Wenn die abzuführende Wärmemenge für einfache Pillow-Plates zu groß wird, integrieren wir Wärmeübertragungsflächen in das Innere des Behälters (eingetauchte Spiralwärmetauscher, interne Bündel).
Dies ermöglicht:
- die Gewährleistung einer gleichmäßigen Kühlung
- die Vermeidung lokaler Überhitzung
- die Begrenzung von Totzonen
- den Erhalt der Sterilität
Sie benötigen einen sterilen Fermenter für Ihren Biotechnologie-, Pharma- oder F&E-Standort?
ZIEMEX passt sich Ihren Prozessen, Ihren Stämmen sowie Ihren Anforderungen an Reinigung und Einbau an. Unsere technischen Teams arbeiten eng mit Ihren Abteilungen für Qualitätssicherung, Fertigung oder Validierung zusammen, um eine schnelle und normgerechte Inbetriebnahme sicherzustellen.
