Prozessanlagen für die Lebensmittelindustrie
Die Beherrschung Ihrer Prozesse für Ihre Leistungsfähigkeit
Seit über 60 Jahren entwickelt, fertigt und installiert ZIEMEX Prozess- und verfahrenstechnische Anlagen für die Lebensmittel- und Zutatenindustrie.
Wir beherrschen alle kritischen Parameter: maßgeschneiderte Konstruktion, Angebot von Baugruppen, Einhaltung von Normen, Umgebungsbedingungen und Konstruktionsvorgaben, Auswahl spezifischer Werkstoffe, strenge Qualitätskontrollen und schlüsselfertige Installation.
Unser Know-how basiert auf einer umfassenden Beherrschung der Prozesse, des Wärmetransfers und der mechanischen Auslegung. Wir bieten Lösungen, die auf jede Anwendung abgestimmt sind – in direkter Verbindung mit unserem Produktspektrum –, um Leistung, Sicherheit und Langlebigkeit zu gewährleisten.
Ständige Anpassung
an die Herausforderungen des Lebensmittelmarkts
Lebensmittel- und Zutatenprozesse wie bei Stärkeherstellern stellen hohe Anforderungen:
- strikte Einhaltung von Vorschriften und Konstruktionsvorgaben (DGRL, CODAP, AD-Merkblätter, ASME usw.)
- Beständigkeit gegenüber äußeren Einflüssen, extremen Drücken und Temperaturen
- Integration von Anlagen in ATEX-Zonen oder andere Risikoumgebungen
- langfristige Zuverlässigkeit und gleichbleibende Leistung
ZIEMEX setzt fortschrittliche Fertigungsverfahren ein und wählt geeignete Werkstoffe (rostfreier Stahl, Titan, Hastelloy, Inconel, Duplex usw.), um diesen Anforderungen gerecht zu werden.
Diese Expertise stützt sich auf unsere [Reaktoren](), [Prozessbehälter](), [Kolonnen](), [Wärmetauscher](), [Skids](), Silos und [andere Prozesslösungen.]()
ZIEMEX met en œuvre des procédés de fabrication avancés et sélectionne des matériaux adaptés (inox, titane, Hastelloy, Inconel, duplex…) pour répondre à ces contraintes.
Cette expertise s’appuie sur nos réacteurs, cuves de process, colonnes, échangeurs thermiques, skids, silos et autres solutions de process.
Lösungen von Ziemex
für die Lebensmittel- und Zutatenindustrie
Für jedes Projekt kombinieren wir verfahrenstechnisches Engineering mit unserem Know-how in maßgeschneiderter Fertigung:
Schlüsselfertige Installation
Komplette Produktionslinien für flüssige Lebensmittel und Baugruppen.
Reaktoren und Prozessbehälter mit Peripherie
Destillations- oder Absorptions kolonnen
Lagersilos
Jede Lösung wird in Zusammenarbeit mit unseren Kunden entwickelt, unter Berücksichtigung der spezifischen Anforderungen ihres Prozesses.
Kunden-Fallbeispiel
Entwicklung und vollständige Umsetzung einer Produktionslinie für Rum in Kuba.
ZIEMEX hat zahlreiche Unternehmen der Lebensmittel- und Zutatenindustrie in Frankreich und weltweit begleitet.
Zu unseren Projekten zählen:
- Reaktoren und Prozessbehälter aus rostfreiem Stahl für sensible Hochdruckprozesse.
- XXL-Destillationskolonnen nach Maß, integriert in ATEX-Zonen.
- Wärmetauscher für stark klebrige und verstopfende Produkte.
- Zahlreiche Fermenter für Zutatenhersteller, führende Hefehersteller (Hefetanks) und Stärkehersteller.
- Produktionslinie für braunen Premium-Rum für Havana Club: Entwicklung und Umsetzung von Reifelagern und vollständiger Produktionslinie für Rum in Kuba.
- 2008: Erstes Reifelager: über 20 mit Stickstoff inertisierte Behälter mit jeweils über 250 m³ Fassungsvermögen, inklusive Prozessrohrleitungen, Instrumentierung und Automatisierung
- 2014: Zweites Reifelager: über 20 mit Stickstoff inertisierte Behälter mit jeweils über 250 m³ Fassungsvermögen, inklusive Prozessrohrleitungen, Instrumentierung und Automatisierung
- 2017: Drittes und viertes Reifelager: über 2 x 20 mit Stickstoff inertisierte Behälter mit jeweils über 250 m³, Fassungsvermögen, inklusive Prozessrohrleitungen, Instrumentierung und Automatisierung sowie Anbindung an das bestehende Prozessgebäude
- 2023 und 2024: Neue Produktionslinie zur Rumherstellung, inklusive Detailengineering, R&I-Fließschemata, Funktionsanalyse, rund hundert Prozessbehältern, Aktivkohlefiltern, 30 km Prozessrohrleitungen, über 300 Prozessventilen – davon rund hundert automatisch –, über 50 Pumpen, 1 neues Überwachungssystem
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ZIEMEX stellt Lebensmittelherstellern bewährtes Know-how und leistungsstarke Anlagen zur Verfügung. Entdecken Sie unsere Anlagen und kontaktieren Sie uns für Ihr Projekt.
