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Fermenteurs stériles
Conçus pour répondre aux plus hauts standards d’hygiène et de sécurité.
ZIEMEX conçoit et fabrique depuis plus de 60 ans des fermenteurs de très grande capacité adaptés aux contraintes industrielles les plus exigeantes.
Les procédés de fermentation en environnement pharmaceutique ou biotech nécessitent des conditions de stérilité absolue. Les fermenteurs ZIEMEX sont conçus pour garantir un contrôle strict de la contamination, du nettoyage et de la régulation.
Chaque appareil est pensé comme un environnement fermé, aseptique et parfaitement maîtrisé : rugosité interne <0,6µm, soudures polies, piquages stériles, et systèmes CIP/SIP intégrés pour un nettoyage et une stérilisation en place sans intervention manuelle.
Les sous-ensembles critiques – spargers, mobiles d’agitation, instrumentation – sont montés selon des protocoles internes validés, assurant une traçabilité complète et une reproductibilité totale du process.
Ces fermenteurs sont conçus pour une intégration optimale dans les lignes de production pharmaceutiques ou biotechnologiques, garantissant un environnement stérile continu entre la préparation, la fermentation et la récupération du produit.

Maîtrise complète
de la stérilité

- Rugosité interne finale < 0,6µm, même sur de grands volumes,
- Polissage et soudure des mobiles d’agitation en atelier, selon une procédure de montage spécifique,
- Assemblage des sous-ensembles en salle contrôlée,
- Contrôle qualité systématique (visuel, dimensionnel, métallurgique, Ra, etc.).
Ces standards sont appliqués sur des fermenteurs, y compris de très grande taille (XXL), assurant une homogénéité de performance quel que soit le volume.
Pour vos environnements
les plus critiques
Nos équipements répondent aux normes de sécurité et d’environnement les plus strictes :
- Conformité GMP, ATEX, PED 2014/68/UE,
- Intégration possible en zone stérile ou salle blanche,
- Traçabilité complète et documentation technique livrée avec l’équipement.
des composants
conçus pour la nettoyabilité
Les spargers intégrés aux cuves sont conçus pour optimiser le transfert de gaz tout en assurant un nettoyage en place (CIP) et une stérilisation fiable (SIP).
Chaque détail (forme, percements, raccordements) est étudié pour limiter les zones de rétention et assurer une stérilité continue entre les cycles.





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